အျမင္အာရံုကို အားေကာင္းေစတဲ့ အစားအစာအခ်ဳိ႕

တိုးတက္ေနတဲ့ေခတ္ကာလၾကီးမွာ လူတိုင္းဟာ လုပ္ငန္းခြင္မွာ ကြန္ပ်ဳတာကိုအသံုးျပဳျပီး အလုပ္လုပ္ၾကရ ပါတယ္။ လူေတြအေနနဲ႕ ေန႕တဓူဝ ကြန္ပ်ဳတာကို ၾကည့္ျပီးအလုပ္လုပ္ၾကရတဲ့အခါ မ်က္လံုးေတြ ေညာင္း ညာကိုက္ခဲမႈ ကို ခံစားၾကရပါတယ္။

တစ္ခ်ဳိ႕ကေတာ့ ကြန္ပ်ဳတာ အၾကည့္မ်ားကာ အျမင္အာရံု အားနည္းမႈေၾကာင့္ မ်က္မွန္တပ္ရတာေတြ ရိွပါတယ္။ လူေတြအေနနဲ႕မိမိတို႕ရဲ႕ အျမင္အာရံုၾကည္လင္အားေကာင္းေစဖို႕ မ်က္လံုးကုိ အထူးဂရုစိုက္ဖို႕ လိုအပ္ပါတယ္။ ဒီလုိ မ်က္လံုးက်န္းမာေရးကို ဂရုစိုက္ၾကရာမွာ သဘာဝ အေလ်ာက္ က်န္းမာေစတဲ့ အစား အစာေတြကို စားေသာက္ျခင္းဟာ အစြမ္းထက္တဲ့ေဆးဝါးကိုို မွီဝဲျခင္းနဲ႕တူပါတယ္။

အယ္လ္မြန္သီး

အယ္လ္မြန္သီးဟာ ကင္ဆာေရာဂါကို ဆန္႕က်င္တိုက္ဖ်က္ေပးပါတယ္။ မ်က္လံုးက်န္းမာေရးကို ေကာင္းေစ ပါတယ္။ ႏွလံုးေရာဂါကုိ ကာကြယ္ေပးပါတယ္။ ကိုလက္စထေရာဓာတ္ကိုေလ်ာ့က်ေစပါတယ္။ အသား အေရကို ၾကည္လင္လွပေစျပီး ကိုယ္အေလးခ်ိန္ကိုေလ်ာ့က်ေစဖို႕ကူညီေပးပါတယ္။

ၾကက္ဥ အႏွစ္

ၾကက္ဥ အႏွစ္မွာ lutein ဓာတ္ေပါမ်ားစြာ ပါဝင္ပါတယ္။ ဒါေၾကာင့္ ၾကက္ဥ အႏွစ္ကုိ ေန႕စဥ္ မွန္မွန္ စားေပးျခင္းဟာ အျမင္အာရံုကို အားေကာင္းေစပါတယ္။ကြ်မ္းက်င္သူေတြက ေျပာထားတာမွာ ကြ်ႏ္ုပ္တို႕ ဟာ အျမင္အာရံုေကာင္းေစဖို႕ အစားအစာမ်ဳိးကို တစ္ေန႕ ၆ မီလီဂရမ္ေလာက္ စားသံုးသင့္တယ္လို႕ အၾကံျပဳထားပါတယ္။ ၾကက္ဥတစ္လံုးအႏွစ္မွာ lutein ၀.၂၅ မီလီဂရမ္ ပါဝင္ပါတယ္။ မ်က္လံုးကုိ အားေကာင္းေစတဲ့ အစားအစာေတြ ၊အသီးအႏွံေတြမ်ားစြာရိွပါတယ္။ ဒါေပမယ့္ ဒီအစားအစာေတြထဲမွာ ၾကက္ဥကေတာ့ မ်က္လံုးက်န္းမာေရးအတြက္ အေကာင္းဆံုးလို႕ ယံုၾကည္ပါတယ္။

ဟင္းႏုနယ္ရြက္

ဟင္းႏုနယ္ရြက္မွာ lutein ဓာတ္ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ ဒီအစိမ္းေရာင္အရြက္ေလးကို စားေသာက္ျခင္းျဖင့္ အံ့ၾသဖြယ္ေကာင္းေအာင္ မ်က္လံုးအျမင္အာရံုေကာင္းလာႏိုင္ပါတယ္။ ဟင္းႏုနယ္ ရြက္ေတြကို ဓာတုေဆးရည္ေတြကင္းေစေအာင္ေရစင္စင္ ေဆးျပီး သုတ္စားလို႕ရႏိုင္သလို ေရေႏြး နဲ႕ေဖ်ာျပီး တုိ႕စားလို႕လည္းရႏိုင္ပါတယ္။ သူ႕ကို ခ်က္ျပဳတ္စားေသာက္လိုက္ရင္ ပါဝင္တဲ့အာဟာရ ဓာတ္ေတြ ပ်က္စီးသြားႏို္င္တာေၾကာင့္ အခုလို ေရစင္စင္ေဆးျပီး သုတ္စား၊တို႕စားလုပ္ျခင္းျဖင့္ ပါဝင္တဲ့ အာဟာရဓာတ္ကို အျပည့္အဝရရိွေစမွာျဖစ္ပါတယ္။ေဂၚဖီထုပ္၊ ကိုက္လန္၊ ပန္းမုန္လာ၊ ဆလတ္ရြက္၊ ပဲပင္ေပါက္နဲ႕ ဘူးသီးေတြမွာလည္း lutein ဓာတ္ၾကြယ္ဝစြာပါဝင္တာေၾကာင့္ မ်က္လံုးက်န္းမာေရးအတြက္ စားသံုးသင့္ပါတယ္။

မုန္လာဥ

မုန္လာဥကို စားေသာက္ျခင္းဟာလည္း မ်က္လံုးက်န္းမာေရးကိုေကာင္းေစပါတယ္။ မုန္လာဥမွာလည္း lutein နဲ႕ beta-carotene တို႕ မ်ားစြာပါဝင္ျပီး ၎တို႕ကုိ စားသံုးလိုက္တဲ့အခါ ကိုယ္ခႏၶာမွာ ဗီတာမင္ A အျဖစ္သို႕ ေျပာင္းလဲသြားပါတယ္။ ဗီတာမင္ A ဟာ မ်က္လံုးအတြက္ အေရးၾကီးဆံုးျဖစ္ျပီး ကမၻာတစ္ဝန္း ဖြံ႕ျဖိဳးဆဲ ႏိုင္ငံမ်ားရိွ အျမင္အာရံုေပ်ာက္ကြယ္ေနသူမ်ားမွာ အဓိကအားျဖင့္ ဗီတာမင္ A ဆံုးရံႈးမႈေၾကာင့္ ဘဲျဖစ္ပါတယ္။ လိေမၼာ္ေရာင္ အစားအစာေတြျဖစ္တဲ့ ေရႊဖရံုသီး၊ တရုတ္ဇီးသီး၊ သခြားေမႊးသီး၊ အာလူး နဲ႕ သရက္သီးေတြမွာ beta carotene ဓာတ္မ်ားစြာပါဝင္ပါတယ္။

ဒါေၾကာင့္ လူေတြအေနနဲ႕ မိမိတို႕ရဲ႕ အျမင္အာရံုအားေကာင္းေစဖို႕ သဘာဝအသီးအႏွံေတြ၊ အစား အစာေတြကို စားေသာက္ျခင္းျဖင့္ အေထာက္အကူ မ်ားစြာရႏိုင္ေၾကာင္းေဖာ္ျပေပးလိုက္ပါတယ္။

Credit: yangonlife